نشانههای مهربانی برای شناسایی عسل مرغوب است ولی همین نشانهها هیچکدام قطعی نمیباشد چون طعم، رنگ و میزان رطوبت عسل، ارتباط مستقیمی کلیدی محیطی که زنبور در آن تغذیه کرده، دارد. علاوه بر این، گفته می شود هر چه رنگ عسل تیرهتر باشد مقدار آنتی اکسیدان موجود در عسل عمده است. آنتی اکسیدان های موجود در عسل گون، این رادیکال های آزاد را مهار کرده و تندرست قلب و ایمنی تن را تامین می کند. یک آزمایش بسیار سابق وجود دارااست که اعتقادوباور دارااست عسل تقلبی هست که به علت وجود قند و شکر میتواند مورچهها را به خویش جذب نماید و عسل طبیعی اینگونه نیست. ولی مقدم می‌دانم اولیه ببینیم چه چیزی توسط کاغذ آزمایشگاه به ما کمک می کند. د: عسلی که اورجینال نیست؛ بدترین جور عسل، چیزی است که 100 درصد تصنعی بوده و اصلاً عسل نمی باشد و یک شهد تقلبی است. عسلهایی که زنبور آن از گلهای معطر همانند گل محمدی، زعفران، اقاقیا تغذیه کردهاند، رایحه خوشبوتری دارند تا عسلهایی که زنبورهای آن از باغهای میوه یا گون تغذیه کرده باشند، کسی که شامهاش به بوهای طبیعی آشناست و رایحه گیاهان معطر را میشناسد بهراحتی از بوی انواع عسل، انواع گیاهانی را که زنبور از آن بهره برده شناسایی میکند؛ عسل گیاهان و میوههای معطر مثل گلمحمدی، زعفران و سیب شامهنواز است، عسل گون نیز خوشبو است ولی بوی آن بهاندازه مواردی که یاد کردیم، دلنواز نیست. ممکن میباشد برخی از عسلهایی که بدین نام در بازار فروخته میشود نیز از این کالا نباشد به همین برهان توصیه می کنیم در تنظیم آن حتماً به افراد مطمئن مراجعه کنید. 3. یک پیاله شیشهای بی آلایش مثل جام را مالامال از فواید عسل خالص آب سرد کنید. در واقع قرار دادن عسل طبیعی در سردخانه سبب کریستال شدن آن شده و موقعیت آن را از مایع به جامد تغییر تحول می دهد. براین اساس اهمیت خرید کردن عسل ارگانیک، می توانید مطمئن باشید که هیچ نوع ماده شیمیایی از شیوه عسل، وارد تن شما و عزیزانتان نخواهد شد. درواقع همین ویژگیها و مزایای فوقالعاده میباشد که بها عسل طبیعی را گرانتر از بقیه گونه های عسلها کردهاست. ممکن می باشد شما نیز هنگام خرید کردن عسل اصلی نام عسل نپخته آشنا شده باشید، البته ندانید عسل خام چیست؟

ایندکسر